www.djembefola.fr www.djembefola.fr
Navigation rapide : www.djembefola.fr » Encyclopédie mandingue » Jus de bissap rouge

Connexion
Utilisateur


Mot de passe


Connexion automatique
Cacher mon statut en ligne



Publicité



Membres (1030)
fleche 19/05 : Saidlefourbe commentaires 1 vues 244
fleche 17/05 : zoinette commentaires 1 vues 243
fleche 13/05 : Gab commentaires 3 vues 271
fleche 05/05 : Rob Scott commentaires 3 vues 252
fleche 28/04 : Samer commentaires 3 vues 599
fleche 25/04 : LN commentaires 1 vues 251
fleche 06/04 : dompero commentaires 1 vues 393
fleche 04/04 : Bilam commentaires 2 vues 315
fleche 27/03 : Manu Percussions commentaires 1 vues 292
fleche 22/03 : andrealina commentaires 1 vues 222

Le rythme du mois

Rythme du mois : Madan
Autres noms : Manamani, Djagbé, Djagbe, Djagba
Type : Binaire
Ethnie : Malinké
Pays : Mali

Description : Madan est un rythme binaire joué par les Malinkés. C'est un rythme qui est souvent joué à la fin du ramadan. Les hommes et les femmes effectuent alors des danses en cercle. Madan est un rythme similaire voire identique à Djagbe, qui est joué par les Malinkés de Guinée. Ce rythme est trés populaire et on le joue assez généralement pour toutes les fêtes. ... Lire la suite

Lien sur le catalogue :
Rythme Madan

Discussion sur le forum :
/rythme-mois/djagbe-madan-t3209.html


Vidéos de djembé (309)
 
  Article   
  Commentaires (0)   
  Fichiers (0)   
  Sujets similaires (42)   

Jus de bissap rouge

Catégorie : Cuisine
Ajouté par : Mike
Date d'ajout : 23/02/2012 à 23:29
Dernière modification : 06/07/2012 à 22:44
Statut : Article
Visualisations de la page : 2293
Commentaires : Aucun commentaire
Evaluation : (0 vote)
Rechercher sur le net : Jus de bissap rouge

hello ! je viens alimenter cette rubrique fort sympathique avec une recette que j'ai apprise au Sénégal en 2003...
j'avais noté ça comme "idée apéro" ;)

donc, l'ingrédient principal, c'est des fleurs de bissap séchées (hibiscus rouge)...

ensuite, il faut juste de l'eau, du sucre (vanillé + classique) et de la fleur d'oranger (option)

la recette telle que je l'avais notée :

deux poignées de fleurs séchées par litre d'eau
rincer rapidement
laisser tremper dans l'eau 1/2h (avec sucre vanillé - genre 3 sachets - et fleur d'oranger)
égoutter dans un récipient à l'aide d'une passoire fine (écraser avec un fouet pour bien extraire tout le jus)
ajouter du sucre à volonté (faut goûter !)
mettre au frais

voilà ! après, on peut aussi faire des sachets et les mettre au congel, pour quand il fait très chaud...

c'est très bon, c'est presque la boisson nationale dans toutes les fêtes traditionnelle en Afrique, vendue dans des petits sachets plastiques. On la demande plus ou moins "formée", c'est à dire glacée, et on suce à travers un petit trou que l'on fait dans le sachet. C'est aussi vendu le long des routes, aux arrêts des bus. Généralement, on trouve aussi les mêmes sachets, mais avec du niamakoudji, beaucoup plus épicé. Il y a aussi du jus de baobab. Plus on s'éloigne des villes, plus on a des chances d'avoir à faire à de l'eau du puit. Et le guide du routard qui déconseille de boire de l'eau autre qu'encapsulée ! Le jus de bissap tâche énormémet les vêtements.

Dans un gros mariage, quand les femmes en distribuent gratuitement, méfiance, c'est qu'elles ont mis des emphétamines dedans, afin d'exciter les danseuses.



Liens et sources :
Aucun lien pour cet article.
icon_loupe.gif Rechercher Jus de bissap rouge via Google


Votre avis et vos commentaires :

Aucun commentaire pour cet article.



Ajouter un commentaire pour cet article.



Rubrique réservée aux utilisateurs enregistrés !

Attention : Pour visualiser cette rubrique, vous devez être membre du site et vous connecter : Se connecter

Pour vous connecter, veuillez utiliser le lien précédent ou le cadre situé à droite du site (s'il est présent) et entrez votre login (nom) et votre mot de passe. Si vous désirez être connecté en permanence, cochez la case "Me connecter automatiquement à chaque visite". En cas de difficulté de connexion, utilisez préférentiellement le lien donné au début de ce message (page de connexion du forum qui présente une gestion plus poussée des erreurs).

Si vous ne possédez pas de compte, vous pouvez en créer un via notre forum. Pour cela, suivez le lien suivant : S'enregistrer





Fichiers joints de l'article Jus de bissap rouge

Aucun fichier du FORUM ne porte ces informations


Aucun fichier du module TELECHARGEMENT ne porte ces informations




Ajouter un fichier dans le module TELECHARGEMENT : Ajouter un fichier


Remarque : les fichiers affichés ici sont recensés automatiquement, sur la base d'une recherche des mots : jus, de, bissap, rouge,. Il est probable que certains fichiers ne soient pas mentionnés s'ils ne portent pas clairement ces mots clés dans leur titre ou description.

Sujets similaires

Titre Catégorie Date Commentaires Note Vues Statut
Article déjà visualisé article
Instruments africains
24/01/2012 (22:08)
0
(0 vote)
12877
Ebauche (validée)
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
16/02/2012 (10:08)
0
(0 vote)
2113
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
2437
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
2147
Article de référence
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
3021
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
1784
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
1939
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
24/02/2012 (22:57)
0
(0 vote)
2203
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
22/02/2012 (14:24)
0
(0 vote)
3639
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
22/02/2012 (14:27)
0
(0 vote)
3750
Article
Article déjà visualisé article
Troupes
22/02/2012 (20:16)
0
(0 vote)
3109
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
22/02/2012 (15:02)
0
(0 vote)
1689
Article
Article déjà visualisé article
Troupes
22/02/2012 (23:05)
0
(0 vote)
2539
Article
Article déjà visualisé article
Troupes
22/02/2012 (23:12)
0
(0 vote)
1201
Article
Article déjà visualisé article
Troupes
22/02/2012 (23:17)
0
(0 vote)
1823
Article
Article déjà visualisé article
Instruments africains
22/02/2012 (23:21)
0
(0 vote)
1696
Article
Article déjà visualisé article
Instruments africains
22/02/2012 (23:25)
0
(0 vote)
2824
Article
Article déjà visualisé article
Instruments africains
22/02/2012 (23:52)
0
(0 vote)
26496
Article
Article déjà visualisé article
Instruments afrocaribéens
23/02/2012 (22:01)
0
(0 vote)
3718
Article
Article déjà visualisé article
Instruments afrocaribéens
23/02/2012 (22:05)
0
(0 vote)
1679
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Danseurs(ses)
23/02/2012 (23:06)
0
(0 vote)
1799
Article
Article déjà visualisé article
Cuisine
23/02/2012 (23:29)
0
(0 vote)
2294
Article
Article déjà visualisé article
Cuisine
23/02/2012 (23:31)
0
(0 vote)
1291
Article
Article déjà visualisé article
Cuisine
23/02/2012 (23:37)
0
(0 vote)
2307
Article
Article déjà visualisé article
Géographie
24/02/2012 (22:21)
0
(0 vote)
21580
Article
Article déjà visualisé article
Tutoriels percussions
24/02/2012 (23:07)
0
(0 vote)
5180
Article
Article déjà visualisé article
Tutoriels percussions
24/02/2012 (23:33)
0
(0 vote)
2860
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Artistes Afro-cubains
26/02/2012 (21:56)
0
(0 vote)
1816
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Artistes Afro-cubains
26/02/2012 (21:58)
0
(0 vote)
1175
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Artistes Afro-cubains
26/02/2012 (22:07)
0
(0 vote)
1464
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Artistes Afro-cubains
26/02/2012 (22:21)
0
(0 vote)
1069
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Artistes Afro-cubains
26/02/2012 (22:23)
0
(0 vote)
1347
Ebauche (validée)
Article déjà visualisé article
Instruments africains
06/07/2012 (14:37)
0
(0 vote)
32860
Article de référence
Article déjà visualisé article
Biographie Percussionnistes
07/07/2012 (14:55)
0
(0 vote)
1780
Ebauche (validée)
Article déjà visualisé article
Instruments africains
06/07/2012 (14:52)
0
(0 vote)
68400
Article de référence
Article déjà visualisé article
Tutoriels percussions
06/07/2012 (15:39)
2
(1 vote)
27457
Article
Article déjà visualisé article
Tutoriels percussions
06/07/2012 (15:41)
0
(0 vote)
29199
Article de référence
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
06/10/2012 (22:30)
0
(0 vote)
843
Article
Article déjà visualisé article
Instruments africains
06/07/2012 (14:47)
0
(0 vote)
54620
Article de référence
Article déjà visualisé article
Biographie Percussionnistes
18/07/2013 (22:45)
0
(0 vote)
1501
Article
Article déjà visualisé article
Culture
03/10/2014 (9:10)
2
(2 votes)
1971
Article
Article déjà visualisé article
Biographie Grands Maîtres
28/11/2014 (22:32)
0
(0 vote)
886
Ebauche (validée)


Publicité